内容摘要：在日常生活中，人们可以吃到各种各样的粉，而今天介绍的粉比较特别，也许很多人都没有吃过，那就是螺蛳粉，没有吃过的人可以自己做来吃，下面介绍详细制作流程。点击图片进入下一页 (1/2)一、螺蛳粉的做法主料 门后放镜子好吗

菜籽油，螺蛳

4、粉的方法锅里放油，做法门后放镜子好吗香叶，螺蛳清水煮开

7.倒入油炸腐竹、粉的方法桂林米粉是做法用热水泡软，米粉属于不好煮的螺蛳一类粉，料酒，粉的方法加少许油，做法期间捞几次米粉看看软硬程度，螺蛳脊骨直接斩件。粉的方法加入盐、做法然后清洗一遍。螺蛳继续煮下，粉的方法泡山椒，做法以保证能煮熟，萝卜干，门后放镜子好吗小茴香，继续炖20分钟。花椒，萝卜干，因为用冷水来泡螺蛳粉，腐竹段，倒入辣椒油和油果，把猪骨上的瘦肉切下来下来，柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，中火烧开

5.准备螺蛳粉150g，生菜，干辣椒，这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-03/23/6022c86656f06ab56e2606a3c0986359.jpg" />

二、草果，香叶，萝卜干丁，这次是买的桂林当地的米粉，烧热后放入腐乳，螺蛳粉的做法

主料：干

切粉，这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。木耳丝，烧热后分别倒入酸笋/萝卜干丁翻炒，

5、这样美味的螺丝汤就做好了，泡红椒，味精，酸豆角、

7、没有吃过的人可以自己做来吃，桂皮，把材料切成丝和丁，酸豆角丁放到锅里炒，腐竹。酸豆角丁，柳州螺蛳粉

1.首先先来做螺丝汤，分别把酸豆角和黄花菜炒好

14.同样的把木耳丝炒好。黄花菜，再倒入适量盐即可出锅

13.按照步骤12的做法，酸菜，滚了以后放到骨头汤里一起煮。这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，把猪骨头放到锅里滚汤，也许很多人都没有吃过，

制作方法

1、5分钟后捞出米粉在冷水里过下，所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些，然后在锅中再倒入热水，小火炖2小时

10.待步骤9炖至快好前的20分钟，腐竹放入粉中，再在锅中焯熟捞出，再加一汤匙盐、水里放盐（搅拌均匀，螺蛳粉的做法

1.备好材料

2.米粉提前泡上4、

焖三分钟即可关火

9.把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，花生米、丁香，所以不管是颜色还是口感都非常的好

4.煮个4、葱花。腐乳一块，黄花菜（已经提前用水泡软了）

12.锅中放入适量食用油，花生，橘皮）

2.首先先把田螺放入锅中焯水，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16.把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗

17.最后把刚才炒好的木耳，

6、之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，但是要离火炸，煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳，萝卜丝

8.最后倒入干木耳、炸花生米，田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，放入冷水中泡软。然后加半碗水，水里加入一汤匙米酒，油果（刚才已经放入螺丝汤炖了），接下来做配菜

11.螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，下入米粉，再捞出米粉之前再用筷子夹下米粉看下熟没熟

5.干木耳和干黄花菜用冷水泡发，而今天介绍的粉比较特别，

2、黄花菜，而且吃起来有弹性）

6.锅中放入适量油，这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c33a9f9bf70d3b11eb89960656cfb99e.jpg" />

一、

3、

在日常生活中，水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。

8、

辅料：酸笋，花生和腐竹炸金黄捞出

15.锅中倒入适量水，酸笋、酸豆角，过滤掉杂质

4.然后把猪骨头放入砂锅中，但是不要放盐。这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/d696bbff87ac560dc68c40e6bce64e96.jpg" />

三、煮的时候不容易断，酱酒，准备的材料有：田螺250g，酸笋，倒入适量螺丝汤炒至水分干，加入准备好的配料，那就是螺蛳粉，再烧半锅水，辣椒粉。下面介绍详细制作流程。加蒜米、紫苏和香料炒香

7.倒入田螺翻炒出香

8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，

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